Автор курса
15 лет в общепите. За ее плечами более 10 проектов!
Опыт работы с такими гигантами как РОСАТОМ, BARILLA, ГОЛЫЙ ПОВАР, ЕХА-ПИЦЦА и BORA-BORA.
Образование: РГТЭУ ныне РЭУ им. Плеханова, (бух, учет, анализ и общепит), Центральная школа обучения г. Москва (бухгалтер-калькулятор), Tillypad, (администрирование системы автоматизации Tillypad).
Автор методологии обучения бухгалтеров - калькуляторов, которая успешно себя зарекомендовала по результатам учеников.
Основатель Сообщества бухгалтеров - калькуляторов ФудПрофит.
-как разделяются обязанности между бухгалтером - калькулятором, шеф - поваром, управляющим и др. при работе ПОП
- какие существуют цеха на производстве
- какие преимущества в этой профессии в сравнении с другими
ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
- познакомитесь с профессией и будете разговаривать на одном языке с владельцами ресторанного бизнеса, шеф-поварами и главным бухгалтером.
ВЫ ПОЛУЧИТЕ
- Алгоритм действий, который сделает инвентаризацию быстрой и легкойТарифы
Бухгалтер - калькулятор
35 000р.
IIKO/R-keepe/StoreHouse
35 000р.
100 000 р.